Tipps für Weinliebhaber

Deutschland verfügt über eine Weinanbaufläche von etwa 100.000 Hektar, die sich auf 13 Weinanbaugebiete (Ahr, Baden, Franken, Hessische Bergstraße, Mittelrhein, Mosel, Nahe, Pfalz, Rheingau, Rheinhessen, Saale-Unstrut, Sachsen und Württemberg) verteilt. Die ca. 80.000 deutschen Winzer profitieren von den unterschiedlichen geographischen und klimatischen Bedingungen der einzelnen Anbaugebiete. Dies ist einer der Gründe für das umfangreiche Spektrum an verschiedensten Weinen und Rebsorten. Insgesamt werden in Deutschland fast 140 Rebsorten angebaut, wovon etwa 75 Prozent zur Weißwein- und nur etwa 25 Prozent zur Rotweinbereitung dienen. Zwar gilt Deutschland immer noch als klassisches Weißweinland, jedoch steigt die Nachfrage nach deutschen Rotweinen in den letzten Jahren stetig.

Weingut Mohr: Das Bio-Weingut aus dem Rheingau

Das Weingut Mohr befindet sich in Lorch im Rheingau - einer Region, die voller Mythen und wundersamer Geschichten steckt. Hierzu passt die faszinierende Geschichte des Weingutes Mohr.

Varta Tasting: Die besten Rotweine zum Osterlamm

Zum Osterfest gehört ein leckeres Essen – und dazu darf ein guter Wein nicht fehlen! Wir haben eine kleine Auswahl an Rotweinen zusammengestellt, die hervorragend zum Lammbraten an den Feiertagen passen.

Wärmstens empfohlen: Glühwein, ein Wintertropfen vom Feinsten

Er gehört zur Advents- und Weihnachtszeit zweifelsohne dazu: der Glühwein. Das Heißgetränk auf Weinbasis lebt von seiner Gewürzvielfalt und seinen zahlreichen Varianten.

Top 12 Weine aus der Wachau

Das UNESCO-Weltkulturerbe Wachau gilt als eines der schönsten Flusstäler Europas und bietet durch mildes Klima, sonnenbeschienene Hänge, kühle Nächte und Urgesteinsböden perfekte Bedingungen für den Weinanbau.

Weingut Eigl, Joching

Als kleines, familiengeführtes Weingut befindet sich das Weingut Eigl im Herzen der Wachau – dem berühmtesten Weinbaugebiet in Österreich.

Weingut Erich Bayer, Weißenkirchen

Seit gut zwanzig Jahren arbeiten Erich und Arnold Bayer im 6 Hektar großen Weingut Erich Bayer, das sich seit 1848 in der Familie befindet.

Weingut Stierschneider, Weißenkirchen

Im 12 ha großen Familienbetrieb im Herzen der Wachau treiben die Stierschneiders in der bereits 8. Generation den Weinbau voran. Grüner Veltliner und Riesling dominieren nur knapp, da die Sortenvielfalt "Auf der Burg Nr. 133" noch großgeschrieben wird.

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