Tipps für Genießer

Hier dreht sich alles rund um das Thema Genuss. Welche sind Wiens schönste Kaffeehäuser, wo gibt es die coolsten Bars in Berlin oder die schönsten Weinhotels in der Pfalz? Wer macht das beste Brot, die leckersten Pralinen oder braut das reinste Bier? Lernen Sie hier originelle Events, regionale Spezialitäten, Manufakturen, Restaurants, Bars, Röstereien, Käsereien und noch viel mehr kennen.

Sacher ist nicht gleich Sacher!

Die Sachertorte ist die berühmteste Spezialität Wiens und ist auf der ganzen Welt als österreichische Köstlichkeit populär.

Erfunden in Mannheim: Spaghetti-Eis aus der gekühlten Spätzlespresse

Spaghetti-Eis ist eine der beliebtesten Eiskreationen in Deutschland. Vanilleeis und Sahne, Erdbeersauce und Raspeln aus Weißer Schokolade oder Kokos - aus diesen Zutaten besteht der Renner unter den Eisvarianten.

Cold Brew Coffee selbst herstellen: Mehr als kalter Kaffee

Erwarten Sie Gäste für eine Sommerparty? Wenn Sie Ihnen das Sommertrendgetränk "Cold Brew Coffee" anbieten wollen, brauchen Sie mindestens 12 Stunden Vorlaufzeit.

Das Nudelcenter Riesa: Alles rund um die Nudel

Seit über 100 Jahren werden in Riesa Nudeln in Markenqualität hergestellt. Das Nudelcenter Riesa mit der Gläsernen Produktion, Nudelmuseum, Nudelkontor, Nudelwerkstatt und Nudelrestaurant bietet ein spannendes Ausflugsziel rund um Teigwaren und ihre Herstellung.

Süße Versuchung aus der Mozartstadt – Salzburger Nockerln

Dampfend warm aus dem Ofen - so müssen die Salzburger Nockerln serviert werden, sonst fällt die Süßspeise kläglich in sich zusammen. Und der leibliche resp. ästhetische Genuss bleibt auf der Strecke.

Der Frankfurter Kranz als güldene Krone – als Light-Variante und im Sommer geeist!

Der Frankfurter Kranz ist nicht nur ein Symbol Frankfurts, sondern auch über die Landesgrenzen hinaus legendär. Kreiert wurde die Torte um 1735, sie gilt als Remniszenz Frankfurts als Krönungsstadt der deutschen Kaiser.

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